28 mai 2014

Recette = Buttercream Icing Mix

Le glaçage blanc idéal !

C'est un mix tout prêt, utilisé pour recouvrir ou garnir vos gâteaux. C'est une poudre mélangée avec du beurre qui va donner de la crème au beurre. Il contient du sucre glace, du beurre et du lait en poudre en gros. C'est prêt en quelque minute, bien que très sucré c'est pas mauvais. On en trouve partout dont ICI
 
Comment l'utilise-t-on ?

Malheureusement pour moi, qui ne suis pas linguiste, la notice est en Anglais (of course), donc il faut avoir quelques notion, ou alors suivre les instruction comme expliqué si bien ici. Attention la moitié du paquet suffit pour couvrir un gâteau de 20 cm de diamètre sur 6 cm de haut.


Sinon pour faire simple et court :

  1. Mélanger le paquet de poudre avec 6 CàS de beurre (ou du CRISCO, ce qui permet de garder un blanc éclatant de la crème que l'on peut facilement colorer si on le désire). 
  2. Fouettez tout doucement sinon la poudre vole de partout.
  3. Ajouter 3 CàS de lait ou plus selon la texture, ou vos goûts. (Lait 1/2 écrémé). On peut diluer un peu plus le mélange en fonction de ce que l'on veut faire, glacer le gâteau ou décorer à la douille ou fourrer entre deux génoises etc. Perso je le laisse tel quel pour le glaçage.
  4. On peut colorer cette crème, perso je mets du colorant gel. Re fouetter bien le mélange pour que le mélange soit homogène. Faites attention prévoyez assez de crème pour ne pas à avoir à en recolorer, car vous n'aurez peut-être pas la même teinte. Cette crème peut être travaillée à la douille.
  5. Faire en sorte que votre crème ne soit pas trop liquide sinon si vous voulez obtenir des fleurs qui se tiennent. Les décos peuvent être gardées sur un papier sulfurisé au frigo avant leur pose sur le gâteau.
  6. La crème, tout comme la crème au beurre maison, peut-être parfumée ou chocolatée. Si  vous la parfumez à l'aide d'une adjonction de liquide il faudra faire attention à la consistance du mélange en réduisant l'ajout de lait ou en mettant plus de poudre que la dose indiquée. Si vous la voulez au chocolat, ajoutez le chocolat en poudre à la poudre dès le départ et mettez un peu plus de lait.

J'ai aussi découverts une nouvelle boutique sympa et moins cher que celles que j'utilise d’habitude
http://sweetnfairy.com/ et la chaine d'une jeune qui fait des tuto sympa sur Youtube https://www.youtube.com/user/WilliamsCupcakes et son blog  http://williamcake.blogspot.fr/

[Projet 52] #22

Ce matin mes loulous sont debout pas si tôt que ça, c'est après moi qu'ils se sont réveillé, vers 8h20.
Ca change ! Cependant 8 à 10h de sommeil ça leurs suffit amplement pour une journée de méga forme après, je me demande parfois où ils vont chercher toute cette énergie, vraiment ?
Petit Declan, à eu 6ans ce week-end et donc il s'est mis à jouer a son nouveau jeu sur PS3 Légo Marvel. Shaun après avoir un peu jouée à l'ipad et regardé en bouche ses dessins animés préférés, il s'est mis à jouer avec une sarbacane pour faire la fête. LOL Quand à la miss Liséa, petit pot de glue, ça fait 2 jours qu'elle ne veut pas dormir le matin, ni l'aprem, du coup elle est fatiguée et je soupçonne une dent à venir !!!

22 mai 2014

{ Les Yeux de Biche #7} Tag Dans mes rêves



1- Ton métier idéal serait ...  Cake Designer 
 
2- Ton prochain voyage serait en Espagne j'adorais, mais les finances ne le permettent pas. 
3- Tu voudrais jouer dans un film avec Russel Crow, hummmmmm
4- Ton pouvoir magique serait ... Déplacer les objets, comme Prue dans Charmed
5- Ton plat idéal à volonté serait ... De la salade saveur chocolat, bon en goût et diététique, malheureusement ça n’existe pas.
6- Ton maquillage permanent serait ... E-liner, comme ça je ne fatiguerai plus avec les yeux de chats que je n'arrive pas a faire.
7- En un claquement de doigt tu ferais ... Le ménage, fini la corvée !
8- Si pour une journée tu pouvais être un animal ce serait ... un chat, dormir, manger, jouer et me faire dorloter.
9- Si tu pouvais parler une autre langue ce serait ... L'anglais, même si l'espagnole me dirai bien, l'anglais me servirai dans mon projet de cake designer !
 
10- Dans 10 ans tu te vois ... Maman comblée et heureuse, femme accomplie, mariée toujours au même homme, heureuse en ménage et épanouïe dans une activité professionnel de rêve !

21 mai 2014

[Projet 52] #21

C'est pour le plaisir avec cette 21ème semaine déjà que je vous met une belle photos de mes 3 loulous

 
Mes 3 loulous sont quand même bien complice malgré les petites chamailleries 
Merci à NYCYLA pour le macarron
et à JESSOU pour l'idée du projet

Réalité

Quand la réalité frappe et ça fait mal, le temps nous rattrape et qu'est-ce qu'on se sent mal. Je regarde en arrière et j'ai des tas de regrets : "et si j'avais ça comme si", "si j'avais fait ça comme ça"...

J'en ai pleuré à regarder cette vidéo pleine de bons sens et de vérités, elle démontre ce que nous sommes devenus, ce que nous étions et ce que nous faisons de nos vies avec cette technologie qui nous bouffe l'esprit. Plus possible de parler dans une salle d'attente, ou dans le train, dans le bus ou sur le trottoir, tout le monde a le nez collé a son téléphone, les écouteurs sur les oreilles et nous nous dé sociabilisons tout seul. Mais où va le monde?

Alors regardez.
http://videoma.tv/ceci-est-une-video-que-tout-le-monde-doit-voir-pour-la-premiere-fois-de-ma-vie-je-suis-sans-voix/

Pour prouver qu'il n'a pas tord, la preuve, ce matin je suis sur l'ordinateur, mon mari travail, c'est mercredi et les enfants m'ont demandé tout deux au réveil, de jouer un à l'Ipad, et l'autre à la console.

Mes derniers achats

Mon premier achat et du coup ma première promo c'est le gel régulateur Active pour l'hygiène intime.
Alors certe c'est personnelle, mais j'ai profité de la promo et comme tous les autres achats je vous en  parle car c'est sympathique de partager ses bons plan.

Lot de 2x200ml + 1 flacons de 200ml gratuit (600ml) Le L : 6,65€

il était à 5,70€ et j'ai eu une réduction de 30% immédiate en caisse ce qui fait que je ne l'ai pas payé cher, 3,99€ le lot.
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Ensuite j'ai craqué pour la promo des Déodorant Compréssé "Monsavon"

J'ai pris saveur Cerisier et je ne regrette pas, il est fruité, et dès qu'on fait un effort, on ressens direct l'odeur.

La contenance est super bien, pratique a faufiler dans un sac à main, ou dans une petite trousse de toilette.Lot de 2 x 100 ml (200 ml) Le L : 9,75€

il était à 3,90€ et avec les 50% de remise immédiate en caisse je l'ai eu à 1,95€ 
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Ensuite comme l'été arrive, et que je n'ai presque plus de parfum, j'ai voulu reprendre celui là, qui m'a tant plus l'année dernière, avec ses saveurs fruités et sa douceur aromatisé.

L'eau de parfum "Amore Mio" de JEANNE ARTHES
(100 ml) Le L : 41,60€

Il était à 5,95€ et avec la promotion de -30% immédiate je l'ai eu a 4,16€ j'étais contente de mon achat.

18 mai 2014

Menus de la semaine

Parce que sur MANGER BOUGER.FR vous pouvez trouver tout ce que vous voulez pour faire vous même vos repas de la semaine ou de quelques jours, j'ai voulu testé sur conseil de ma diététicienne.


16 mai 2014

Color Tendance Simply Chic

Cette semaine arrive sur le blog le premier article de cette catégorie Color Tendance, et c'est avec le Simply Chic que j'attaque la rubrique. Et c'est cette semaine sur les tenus Chic que je vais porter mon regard, sur StyleFruits.fr

  • La tenue 1 est une de mes préférée, d'autant plus qu'elle est rose, j'adore la simplicité de la robe et le chic s'ajoute avec la veste, le sec, et les accessoires.
  • La tenue 2, est un peu plus passe partout et reste tout de même une tenue chic que l'on peut porter pour sortir. Le côté blanc, chaste et pure et le côté or donne un aspect à cette tenue d'autain.
  • La tenue 3 fait habillé avec son côté doux et pas prise de tête, les chaussures plate font un peu "je me prend pas la tête"
  • La tenue 4 est très bon chic, bon genre et me fait penser un peu a Sex And The City, je revois Charlotte et Carie dans cette tenue.

Et vous laquelle aimez vous le plus?

Wish List Fête des Mères

Il ne me reste plus que cette semaine si je souhaite soumettre l'idée à mon tendre époux d'un petit présent pour la fête des mères de la part de mes loulous enfin de Liséa plutôt vu qu'elle est la seule qui ne fabriquera rien à l'école cette année et qui n'a pas de sous perso pour m'offrir quelques chose, du coup je me disais que ce serai sympa, mais je vais encore me manger prendre comme petite réflexion "mais t'es pas ma mère" lol
  1. Mon 1er choix c'était le Mug "Je suis une maman qui déchire" mais il a été vendu par CréaBisontine SNIFFF....
  2. Une super parure, collier et bouche d'oreilles breloque, plume rose. Je suis fan. vendu sur AlittleMarket
  3. Un super Bracelet Breloque vendu par une LABYRINTHE78 sur le net, j'adore, le rose et le noir et j'ai mis du temps avant de choisir celui-là, car elle en fait des magnifique. J'adore
  4. La palette Naked 3 biensur avec toutes les super belles teintes que j'adore habituellement vendu chez Sephora, mais là je l'ai trouvé vendu par un particulier sur PriceMinister, mais ce n'est pas le même prix biensur

Alors biensur j'ai fais mon choix en fonction des finances, bien sur, et pas en fonction de mes goût, sinon c'était de suite la palette NAKED 3 en number one. 

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Voilà après avoir mis sous le nez (2 fois en photos sur le facebook de mon mari) MA WISH LIST, mon mari m'a envoyé un petit sms Lundi 19 Mai matin, pour me dire de me commander mon Mug... lol mais du coup j'avais tellement envie de la Naked 3 plus que du Mug que j'ai fais de suite la commande. 


15 mai 2014

Nounou-top

http://www.nounou-top.fr/
Aujourd'hui je viens vous parler d'un sujet qui peut concerner bon nombres d'entre vous, je viens faire la promo d'un super site Nounou-Top.fr recommandé pour trouver une nounou sérieuse, fiable et professionnelle.

Trouver une garde d’enfant est devenu facile.

Le concept est simple à comprendre, c'est le projet d’un papa, Alexis, et d’une maman Pilar (alias Inès, Espagnole), parents de 2 filles ; Ana et Elena qui ont crée le premier site en France 100% spécialisé dans la garde d’enfants. Nounou-top met en relation directe et en toute simplicité les parents et des personnes proposant des gardes d’enfants (nourrices, assistantes maternelles, baby-sitters), via des profils détaillés et garantit également la confiance pour tous ses membres !
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Les chiffres clés

  • Plus de 500 annonces postées chaque jour
  • Plus de 220.000 personnes inscrites sur le site à ce jour
  • Plus de 3.000 mises en relation quotidiennes

Les points +

  • Gratuit
  • Spécialisé
  • Accès aux aides de l'Etat
  • Confiance
  • Recherche pratique
  • Profils détaillés
  • Economique
  • Mise en relation sans intermédiaire

A SAVOIR : Ce que nounou-top n'est pas ?

Nounou top est un site de mise en relation, il ne se substitue pas aux parents pour le recrutement d’une nounou ni pour les vérifications d'usage. Nounou top n'est pas une agence, la formalisation et finalisation du contrat de travail se font directement entre les parents et la nounou. Les parents décident librement et d’un commun accord avec la nounou du montant de sa rémunération et des différentes conditions de la garde. Nounou-top ne touche aucune commission sur le salaire.

Nounou-top c'est le top, avec une page d’accueil bien faite, des pages profils détaillés pour les nounou candidats et une page de recherche pratique


Mais je ne vais pas vous venter que les mérites du site, biensûr, si je fais cet article c'est aussi pour vous parler d'une de mes amies, Gwendolina, qui est assistante maternelle et qui est rigoureuse, consciencieuse et respectueuse. Maman elle-même de 3 enfants, elle est très douce et très attentionnée.

 


Alors elle a 2 places a temps plein de disponibles ainsi qu'1 place de péri-scolaire.

Si vous recherchez donc une nounou, n'hésitez pas.

http://www.nounou-top.fr/assistante-maternelle-l-isle-abeau-38080-37

14 mai 2014

Recette = Parmentier boeuf et purée courgette


Ingrédients (pour 3 personne) :
  • 3 courgettes
  • 3 pommes de terre
  • 3 steak hachés
  • 3 petite carottes
  • Coulis de tomates
  • 1 petit peu de gruyère
  • 1 CS d'huile d'olive
  • sel, poivre
Préparation :
  • Eplucher les courgettes, les pommes de terre et les carottes. 
  • Mettre le tout à cuire dans un cuiseur vapeur.
  • Une fois les légumes cuits, couper la carotte en petits dés.
  • Faire revenir avec 1 CS d'huile d'olive.
  • Émietter le steack haché, rajouter dans la pôele avec la carotte coupée en petits dés et le coulis de tomate. Saler, poivrer.
  • Faire cuire le tout pendant 10 min.
  • Dans un blender, mettre la courgette, la pomme de terre et un peu de crème liquide. Saler, poivrer. Mixer le tout.
  • Dans une terrine allant au four, mettre votre préparation viande/carotte au fond du plat et verser par dessus votre purée pomme de terre/courgette. Parsemer d'un peu de gruyère et passer au four le temps que votre gruyère dore un peu.

[Projet 52] #20

Ma petite perle d'amour, voulant aller jouer avec les enfants, mais la pauvres elle ne marche pas encore.

 Shaun qui a trouvé le moyen de détourner encore une activité a son avantage, il faut du tobogan lol

Au restaurant, Declan tout heureux qu'on soit avec nos amis, et ses copains.

10 mai 2014

Home déco

Cette nouvelle catégorie verra le jour le samedi (en soirée), et traitera des décos que j'aime, pas forcément celles que je mettrai chez moi, mais celles que j'aime simplement.

Pour commencer donc j'aime bien les déco vintages, pour les cuisine américaines, et les déco shabby pour les chambres et salon.

9 mai 2014

Wish List Home

Cette semaine donc je vous parlerai de ma Wish List Home car comme certains le savent, nous vivons en appartement et nous nous efforçons de le vendre, malheureusement ce n'est pas si simple.
  1. Une maison, nous ne sommes pas compliqué, seulement nous aimerions être en plein pieds et avoir un petit bout de terrain pour que puisse jouer les enfants, un éventuel petit chien.
  2. Avoir 3 chambres serait bien, l'idéal serai d'en avoir 4, une pour chacun des enfants et une pour nous.
  3. J'adorais avoir mon propre coin à moi, mon coin bureau.
  4. Pouvoir avec et éventuellement créer moi-même ma propre chambre parentale.

7 mai 2014

[Projet 52] #19

Les 3 prunelles de mes yeux
je vous aime de tout mon cœur et jamais personne ne m'enlèvera tout l'amour que j'ai pour vous.

4 mai 2014

{ Les Yeux de Biche #6 } Tag Disney

{ Les Yeux de Biche } 

Me voici de retour pour vous présenter le nouveau tag, vous l'aurai compris, de la Team.

1 – Quel est ton film Disney favori ? 
Raiponce
2 – Quelle scène d’un film Disney aurais-tu voulu vivre ?
je ne saurai dire, un des nombreux mariage princier

3 – Un moment inoubliable que tu as passé dans les parcs d’attractions ?
Nous avons été en mars 2014 au parc Disney avec mes enfants, et c'est quand on a tous posé avec les personnages et notamment celle ou l'on apparait tous avec ratatouille que j'ai adoré.
 

4 – Si tu devais être un Prince, lequel serais-tu ?

Je ne sais vraiment pas, je dirai ... CHRISTOFF de la Reine des Neige, qui a appris a se débrouillé seul, un peu brut de pomme, avec un coeur d'or.  

5 – Si tu devais être une Princesse, laquelle serais-tu ?
Cendrillon, car tout comme elle, j'aimerai un beau jour que ma vie change du tout au tout.
6 – A quel personnage Disney ressembles-tu ?
Merida de Rebelle, car je suis tétu et je vais au bout de mes idées

7 – Si tu pouvais choisir un personnage Disney pour être ton ami, lequel choisirais-tu?
Pascal le caméléon de Raiponce car il est marrant, attachant et débrouillard.


8 – Une scène d’un Disney qui te fait pleurer à chaque fois ?
Quand Eugène manque de mourir et coupe les cheveux de Raiponce pour la sauver.


9 – Quel est le Disney que tu as vu le plus souvent ?
Toy Story, car mes enfants m'en ont fait manger, ça et Cars

10 – Quelle est ta chanson Disney favorite ?
L'amour brille sous les étoiles du Roi Lion.

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